Poulet         chicken                   Poulet teriyaki (poulet désossé, sauce teriyaki ) fr. 26.-     roast chicken with teriyaki sauce                   Poulet au basilic fr. 24.-     chicken with basil                   Poulet au curry fr. 24.-     chicken with curry sauce                   Poulet saute aux ananas frais fr. 26.-     chicken with fresh pineapples                   Poulet à la citronnelle fr. 24.-     chicken with lemon sauce                   Poulet au soja noir et poivron fr. 24.-     chicken with black soja beans & sweet pepper                   Poulet à la sauce piquante fr. 24.-     chicken with spicy sauce                   Poulet sauté aux légumes fr. 24.-     chicken with vegetables                   Poulet à la sauce saté fr. 24.-     chicken with sa-tei sauce                   Porc         pork                   Tonkatsu (filet de porc pané, sauce tonkatsu) fr. 26.-     pork in breadcrumbs                   Porc aigre doux sauté à l'ananas frais fr. 28.-     sweet and sour pork with fresh pineapples                   Boeuf         beef                   Boeuf aux légumes fr. 26.-     beef with vegetables                   Boeuf croustillant fr. 27.-     crispy beef                   Boeuf au curry fr. 26.-     beef with curry sauce                   Boeuf au gingembre et oignons frais fr. 26.-     beef with ginger & spring onion                   Boeuf piquant servi sur plaque chauffante fr. 27.-     beef with leeks                   Boeuf aux poireaux sur plaque chauffante fr. 27.-     beef with leeks                   Boeuf à la sauce saté fr. 26.-     beef with sa-tei sauce                   Canard         duck                   Canard sauté aux germes de soja fr. 27.-     duck with soja beans                   Canard au soja noir et poivron fr. 27.-     duck with soja beans & sweet pepper                   Canard sauté aux ananas frais fr. 28.-     duck with fresh pineapples                   Canard sauté aux pousses de bambou et champignons parfumés fr. 27.-     duck with chinese mushrooms and bamboo shoots                   Crevettes         Prawns                   Tempura mixte (beignet de crevettes, légumes) fr. 34.-     assorted of tempura                   Crevettes sauce aigre-doux avec lychees fr. 30.-     sweet and sour prawns with lychees                   Crevettes au gingembre et oignon frais fr. 30.-     prawns with ginger & spring onion                   Crevettes à la sauce piquante fr. 30.-     prawns with spicy sauce                   Crevettes au curry fr. 30.-     prawns with curry sauce                   Crevettes au soja noir et poivron fr. 30.-     prawns with black soja beans & sweet pepper                   Crevettes à la sauce saté fr. 30.-     prawns with sa-tei sauce                   Crevettes sautées au céleri et asperge fr. 30.-     prawns with vegetables                   Poissons et fruits de mer         fish and sea foods                   Sake teriyaki (steak de saumon, sauce teriyaki) fr. 32.-     salmon with teriyaki sauce                   Seiches frites au sel de piment (avec sauce aigre doux) fr. 25.-     fried squid with sweet & sour sauce                   Marmite aux seiches et vermicelles de riz fr. 25.-     squid with rice noodles                   Coquilles st-jacques au soja noir et poivron fr. 32.-     scallop with black soja beans & sweet pepper                   Coquillages st-jacques frites au sel de piment (avec sauce aigre doux) fr. 32.-     fried scallop with sweet and sour sauce                   Filets de poisson au gingembre et à l'oignons frais fr. 28.-     fish filet with ginger & spring onion                   Filets de poisson frits (avec sauce aigre doux) fr. 28.-     deep fried fish filets with sweet & sour sauce                   LEGUME         vegetable                   Ma po tofu fr. 18.-     ma po tofu                   Germes de soja sauté fr. 16.-     fried fresh beans sprouts                   Germes de soja sautés à la sauce piment fr. 16.-     fried fresh beans sprouts with light spicy sauce                   Légumes chop-suey fr. 17.-     fried mixed vegetables chop-suey                   Champignons sautés aux pousses de bambou fr. 16.-     fried mushrooms and bamboo shots                   NOUILLES ET RIZ         noodles & rices                   Nouilles aux poulet fr. 25.-     chicken noodles                   Nouilles aux boeuf fr. 26.-     beef noodle                   Nouilles aux crevettes fr. 30.-     prawns noodles                   Verimcelles de riz sautés hai-min fr. 28.-     fried rice vermicelles                   Nouilles sautées aux germes de soja fr. 10.-     fried noodles with soja bean                   Riz sauté à la cantonnaise fr. 5.-     fried rice cantonese style                   Riz nature fr. 3.-     plain rice .